Цифровой рефрактометр PAL-1 для измерения сахара в овощах и фруктах

Цифровой рефрактометр PAL-1 для измерения сахара в овощах и фруктах

Цифровой рефрактометр PAL-1  внесен в Госреестр средств измерения РФ.

Пищевые качества овощей, плодов и ягод зависят, прежде всего, от содержания в них растворимых углеводов. К ним принадлежат наиболее распространенные в плодах, овощах и ягодах моносахариды - фруктоза, глюкоза и дисахарид - сахароза. Содержание сахаров - один из основных показателей качества урожая овощей, плодов, ягод, сахарной свеклы.

1) Капните 2-3 капли сока (0.3 мл) на поверхность призмы. Убедитесь, что образец равномерно распределился.

2) Нажмите клавишу START. Значение измерения появится на экране.

Рефрактометр используется для следующих измерений:

1.    для проведения измерения процентного содержания сахаров в ягодах винограда или других свежих фруктах и овощах, в т.ч. в сахарной свекле;
2.    для измерения сроков ферментации; 
3.    для определения пика созревания, сроков сбора урожая.

Цель измерения

•   Выявить этап созревания фруктов и овощей

1. Определить лучшего времени сбора урожая.
2. Предоставить покупателю фрукты и овощи с лучшим вкусом.
3. Предложить деликатесные фрукты, когда туристы посещают сад.
4. Контролировать количество воды и удобрений для отслеживания содержания сахара растущих плантаций.
5. Использовать для измерения сладости для оценки зрелости фруктов и овощей.
6. Как эффективный прибор для сельскохозяйственных ассоциаций и институтов.

•   Для продажи фруктов или овощей на рынок

Содержание сахара в фруктах определяет сладость. В супермаркете содержание сахара будет информировать покупателя о свежести (и сладости) фруктов и овощей. Если содержания сахара будет отмечено на контейнере с фруктами или овощами, покупатель будет осведомлен о качестве продукта и будет его приобретать.

Преимущества карманного портативного Цифрового рефрактометра PAL-1 

•    Не требуются специальные навыки при работе с прибором
•    Легко работать в полевых условиях.
•    Универсальность применения: измеряет сахар в ягодах винограда, сахарной свёкле и другом аналогичном сырье.
•    Применяется для определения сроков уборки различных с/х культур. 

Диапазон измерения этого рефрактометра Brix 0,0—53,0%, поэтому могут проводиться измерения овощей (свекла, болгарский перец и т.д.), мёда, фруктов, фруктовых соков, безалкогольных напитков и т.д., а также растворимого в воде охлаждающего масла, растворимого в воде моющего раствора. Класс защиты IP65, поэтому его можно мыть проточной водой. Еще одно достоинство прибора, что его можно откалибровать на «0» при помощи воды.

 Звоните нам прямо сейчас и заказывайте карманный Цифровой рефрактометр PAL-1 для измерения содержания сахара в овощах, фруктах и любых соках.

Узнать больше: О применении рефрактометров в производстве соков